Putenwürfel in Honig-Sojasauce und Gemüse

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Putenwürfel in Honig-Sojasauce und Gemüse
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Zutaten (2 Portionen):
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250 g	 Geflügelfleisch (Pute oder Hühnchen)
2 TL	 Öl (Sesamöl)
3 EL	 Sojasauce
1 TL	 Fünf-Gewürzmischung (Naschmarkt Wien)
1 TL     Honig
2 TL     Ketchup (Tomatig)
1 EL     Essig (Weißweinessig)
3-4      Karotten
1-2      Zuchini
2        Zwiebeln


Zubereitung (20 min)
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Die Sauce aus Sojasauce, Honig, Ketchup, Essig und Gewürz anrühren.

Die Karotten und Zuchini in V-Hobeltechnik schneiden.
Die Zwiebeln in ihre Schichten und Achtel schneiden (grob).

Das Geflügelfleisch in gleichmäßige Würfel schneiden und
im Wok mit 2 EL Sesamöl anbraten.

Die Zwiebeln dazumischen und scharf anbraten.

Danach die Karotten und als letztes Zuchini untermischen.

PS: Danke an Sabine & Gernot für das Rezept!