Bok choy, pak choi, or pok choi is a type of Chinese cabbage, Wasserspinat ist zum einen eine mehrjaehrige Wasserpflanze, die meist in der chinesischen Kueche verwendet wird. Dieser Wasserspinat aehnelt Seerosen, weil die breiten und hellgruenen Blaetter mit ihren dicken, hohlen Stielen auf dem Wasser schwimmen.
Ingredients | Quantity | Unit |
---|---|---|
[vegetarian] | ||
bok choy | 200 | gram |
onion spring | 1 | piece |
garlic | 1 | clove |
sugar | 1 | teaspoon |
soy sauce | 1 | tablespoon |