Putenwürfel in Honig-Sojasauce und Gemüse

Putenwürfel in Honig-Sojasauce und Gemüse

Ingredients (2 portions)

Ingredients Quantity Unit
chicken 250 gram
oil sesame 2 teaspoons
soy sauce 3 tablespoons
Five Spices Naschmarkt Wien 1 teaspoon
ketchup 2 tablespoons
honey 1 teaspoon
vinegar 1 tablespoon
carrot 4 pieces
zucchini 2 pieces
onion 2 pieces

Instructions (10 min. prep, 20 min. total)

  1. Die Sauce aus Sojasauce, Honig, Ketchup, Essig und Gewürz anrühren.
  2. Die Karotten und Zuchini in V-Hobeltechnik schneiden.
  3. Die Zwiebeln in ihre Schichten und Achtel schneiden (grob).
  4. Das Geflügelfleisch in gleichmäßige Würfel schneiden
  5. Das Geflügelfleisch im Wok mit 2 EL Sesamöl anbraten.
  6. Die Zwiebeln dazumischen und scharf anbraten.
  7. Danach die Karotten und als letztes Zuchini untermischen.

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Thanks to Sabine & Gernot!

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