Franzoesische Erdaepfel

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Franzoesische Erdaepfel!

Franzoesische Erdaepfel
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Zutaten (4 Portionen):
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400g	 Erdaepfel
1 TL   Olivenoel

Zubereitung (20 min), Backzeit (20 Min)
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Erdaepfel schaelen.
NICHT waschen danach.

In 1-2cm Wuerfel schneiden.

Olivenoel in Pfanne heiss machen.
Erdaepfel hinzugeben.

Mittlere Hitze oft wenden.

Fertig wenn goldbraun.